Receita de catupiry

Receita de catupiry

Quer fazer algo com catupiry e não tem em casa?
faça esse similar e pronto. Fica muito bom. Experimente....

Catupiry
Ingredientes
4 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de queijo parmesão ralado
1 litro de leite

Modo de Fazer:
Numa panela, misture o leite com o amido de milho (dissolva o amido em um pouco de leite antes de misturar, para não empelotar). Leve ao fogo e faça um mingau. Retire do fogo e coloque o queijo ralado. Mexa bem e utilize.