Molho de Mostarda

Molho de Mostarda
Ingredientes
• 100g de maionese
• 3 dentes de alho amassados
• 30g de salsinha picada
• 50g de mostarda em pasta
Modo de Preparo
Bata a maionese, o alho amassado e a mostarda no liquidificador, pelo tempo suficiente para obter um creme homogêneo e consistente. Transfira o creme para uma molheira e acrescente a salsinha picada, mexendo com uma colher para que ela se integre ao molho de maneira uniforme. É um molho que dá sabor especial às carnes grelhadas e deve ser servido como companhamento para quem gosta de acrescentar um toque exótico ao tempero feito apenas com sal grosso, prática mais do que tradicional dos gaúchos.