Ingredientes:
2 caixinhas de morango
1 maçã
1 xícara de açúcar
Modo de fazer:
- Lave bem os morangos em água corrente, retire as folhinhas.
- Corte-os em cubos e transfira-os para uma panela.
- Descasque a maçã, rale no ralo grosso (retire as sementes) e transfira para a panela também
- Coloque na panela o açúcar, misture os ingredientes e leve ao fogo alto.
- Assim que levantar fervura abaixe o fogo e mexa só de vez em quando.
- A geleia estará pronta quando os pedaços de morango estiverem bem macios e a caldinha que se forma ficar bem espessa.
Apague o fogo, deixe esfriar e guarde em vidrinhos esterilizados (ferva por 15 minutos para esterilizá-los) na geladeira.
2 caixinhas de morango
1 maçã
1 xícara de açúcar
Modo de fazer:
- Lave bem os morangos em água corrente, retire as folhinhas.
- Corte-os em cubos e transfira-os para uma panela.
- Descasque a maçã, rale no ralo grosso (retire as sementes) e transfira para a panela também
- Coloque na panela o açúcar, misture os ingredientes e leve ao fogo alto.
- Assim que levantar fervura abaixe o fogo e mexa só de vez em quando.
- A geleia estará pronta quando os pedaços de morango estiverem bem macios e a caldinha que se forma ficar bem espessa.
Apague o fogo, deixe esfriar e guarde em vidrinhos esterilizados (ferva por 15 minutos para esterilizá-los) na geladeira.
Retirado de uma postagem de Edgar Madruga
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