Bolo de Laranja

Ingredientes
150 g de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 ¼ de xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (chá) de fermente em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo
Bata a margarina e o açúcar (peneirado) até ficar cremoso. Adicione os ovos inteiros, um a um, batendo após cada adição. Junte o amido de milho e a farinha de trigo (peneirados), batendo sempre, alternando com o suco de laranja. Por último, coloque o fermento em pó e bata levemente, por mais alguns minutos. Coloque em fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido.