Dica - Como fazer molho de tomate caseiro

Dois a três quilos de tomates bem maduros, descasque e tire as sementes, pique e coloque pra reforgar sem nada, nem adição de água, em fogo bem baixinho. Deixe lá por uns 40 minutos só apurando o molho. Depois divida em potes de 300gr e congele.
Como não tem tempero nenhum, quando precisar pode adicionar em qualquer prato.