Requeijão Cremoso Caseiro

INGREDIENTES:

8 colheres (sopa) de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de maisena
1/2 xícara (chá) de margarina
1 colher (chá) de sal


MODO DE PREPARO:

Reserve o creme de leite e, em uma panela,
leve ao fogo médio os demais ingredientes,
mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar.
Acrescente o creme de leite e retire do fogo.
Deixe amornar e bata no liqüidificador por 5 minutos.
Conserve na geladeira.