Ingredientes
2 cascas de mexerica ou de laranja tamanho médio
1 xícaras de açúcar
Açúcar refinado
1 xícara de água
Modo de fazer
Corte as cascas em tiras bem finas, retirando o máximo da parte branca da casca.
Deixe de molho por 24 horas, trocando a água sempre que possível.
Coloque-as em uma panela, cubra com água e ferva até amolecerem. Despreze a água da fervura, e adicione o açúcar e a água. Ferva até obter uma calda em ponto de fio médio.
Retire as casquinhas, uma por uma e passe-as no açúcar refinado. Reserve até secarem.
Guarde em recipiente tampado.
Um ótimo acompanhamento para aquele chazinho básico.
Deixe de molho por 24 horas, trocando a água sempre que possível.
Coloque-as em uma panela, cubra com água e ferva até amolecerem. Despreze a água da fervura, e adicione o açúcar e a água. Ferva até obter uma calda em ponto de fio médio.
Retire as casquinhas, uma por uma e passe-as no açúcar refinado. Reserve até secarem.
Guarde em recipiente tampado.
Um ótimo acompanhamento para aquele chazinho básico.
0 comentários:
Postar um comentário