quinta-feira, julho 07, 2011

Calda Perfeita

Sabe aquele pudim com a calda maravilhosa????? Ou aquele bolo de banana que leva calda? Pois é....achei no fechado Rainhas do lar (snifffff) uma receita que as meninas chamaram de a calda perfeita. Vamos lá....

2 xícaras de açúcar, em fogo baixo, mexendo até ficar douradinho. Em seguida, 1/2 xícara de água bem quente (e cuidado porque nessa hora espirra!), mexe e deixa lá, descansando um pouco enquanto você bate o pudim. Ela também diz que se nessa hora ainda tiverem alguns gruminhos de açucar não é pra esquentar, porque quando a calda estiver dando aquela descansadinha os gruminhos vão se dissolver. 
 Aí é so fazer o seu pudim de preferencia....
Fonte

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