Chips de couve

Quer um salgadinho gostoso, fácil de fazer e que pode ser usado na dieta sem medo???

Ingredientes:

1-2 maços de couve-manteiga

Azeite

Sal marinho à gosto
Tempero à sua escolha: orégano, cominho, pimenta…

Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Retira os talos, e corta as folhas de couve em quadradinhos. Com as mãos, envolva os pedaços de couve com azeite
Polvilhe sal e outros temperos à sua escolha.
Espalhe a couve em uma assadeira e asse por 30 minutos, não coloque muitas. Depois de assada, deixe dentro do forno por mais ou menos 6 a 7 horas. Aí que vai desidratar e secar as folhas..
Gostoso, saudável, prático e delicioso!

Fonte:

Sabe fazer um ovo pochê??????

Gosto muito de ovo frito e mole. Mas estou de regime (argh, como sofro) então precisa adaptar um monte de comida que gosto, mas que geralmente é fritura. Aí achei o ovo pochê. Super fácil de fazer e vc tira a vilã da história, que é a gordura, porque o ovo, como todos nós já sabemos, saiu do lado mal da vida , ne ce pás? Ele num é mais aquele carinha que não poda ser comido, a não ser que fosse em doses bem homeopáticas, rsrsrsrss...E você pode usar as ervas que gostar para temperar. Não é o máximo?????!!!!!!!

O ovo pochê é preparado sem fritar. Ideal para quem faz dieta para emagrecer, para quem não gosta de frituras e para crianças pequenas. Em uma panelinha, coloque 2 xícaras de água ou mais, para ferver. Quebre o ovo em uma xícara e não deixe que gema e clara se misturem. Despeje o ovo delicadamente na água fervente, pulverize sal a gosto e com uma colher vá jogando água sobre o ovo. Retire com escumadeira antes que a gema endureça. Tempo aproximado de 50 segundos. A quantidade de água é muito importante; o ovo deve flutuar na água.

Receita de Bolo de Fubá Diet

Receita de Bolo de Fubá Diet

Tempo de Preparo: 40 minutos
Ingredientes
2 xícaras (chá rasa) de fubá
1 xícara (chá rasa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de pó royal
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
60 comprimidos adoçante dissolvidos em ½ xícara de chá de leite morno
Modo de Preparo
Colocar em um recipiente as gemas, óleo, leite, fubá, farinha de trigo e o adoçante dissolvido, bater bem, com uma colher de pau.
Em seguida colocar o pó royal envolvendo bem a massa. Por último as 2 claras em neve envolvendo levemente.
Unta a forma, polvilhar com farinha de trigo e assar em forno brando por aproximadamente 20
minutos.

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