Super rápido essa receita.
Ingredientes
3 claras
300 gr de mussarela ralada
1 pitada de orégano
Modo de fazer
Bata as 3 claras em ponto de neve quando a clara estiver bem firme, misture a mussarela ralada até que forme uma massa que você consegue modelar com a mão. A massa fica molinha, mas firme o suficiente para você fazer bolinhas. Se você achar necessário coloque um pouco mais de queijo, até chegar na consistência (já que o tamanho das claras pode influenciar né?) e junte o orégano. Frite em óleo bem quente, virando de vez em quando para ficar totalmente dourado.
0 comentários:
Postar um comentário